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四川串串香加盟之如何管理门店员工

2018/1/30 11:15:09发布浏览 短信发送 收藏 举报 帖子管理 分享
  • 区  域: 广汉
  • 类  别: 其它
  • 详细地址: 成都市高新区天府大道北段1700号环球中心
  • 联 系 人: 2892532801
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详情介绍

现在很多的人都是先出去上班挣了一笔钱才转型创业的,所以很多人加盟了成都串串之后都不知道如何来管理员工,今天华阳串根香就来给大家一些建议,不管是店长还是管理者都应该从这几个角度出发来管理自己的员工。

1.沟通是最好的渠道

每个店员的成长背景与工作平台不同,工作中的行为表现也各不一样。在工作中产生一些逆反情绪或者摩擦,是避免不了的。作为店长或者管理者不要想着去用职务来压制,更不要总想着往上汇报给上级处理,你要用你的真诚与之沟通。店员不认可你的指导或建议,是因为她对你还不信任,你还没有对她们打开你的心扉。想让店员接受你的管理,就得先让她们接受你的人。通过沟通可以了解许多问题背后的成因,帮助她们梳理,有的问题也可以寻求公司出面帮助解决。所以在管理上尽量放低姿态去和下面的员工坦诚相待,好好的交流一下!

2.、帮团队成员提升短板

店员间的配合度反映了店员之间的了解与工作同步性,让她们互相帮助,不但可以互知彼此的特点,还为今后的互补打下基础。

店长或者管理者要知道每个团队成员的劣势和优势、经常出现的问题点,然后进行针对性的指导,帮助其改变不适宜本店的服务观念和习惯,提高服务能力与素质,从而使其人均营业额得以提高。

通过取长补短的方法来使这个团队得到很好的发展,对于员工来说也是有一个很大的发展空间,所以这样既留住了人才也得到了民心,所以管理者在管理上面应该多花费一些心思!

3.团队和谐很重要

门店团队的和谐很重要,一个人员不稳定的门店别指望业绩会稳定。店长要了解团队成员的性格、工作特点、行为习惯,排班要注意互补性,这样才能发挥组合的优势,也更利于团队和谐,进而在和谐中营造良性的竞争氛围,要让每个班次都知道自己对于完成任务的重要性。另外还要不断的鼓励员工,来增加他们的积极性,这样不仅增进了大家的感情,也可以得到员工的尊敬!

下面华阳串根香给大家说说一些管理者和店长之间的沟通渠道有哪些:

店长与店员的常见沟通渠道:

1)晨会:目标设定、分解、学习新品知识、表扬昨天的销售冠军、分享销售心得。

2)晚会:销售总结、个人表现点评、月销售目标执行跟进。

3)时段跟进:店员在岗期间的分时段跟进,内容有关销售任务完成、销售技巧、方法运用、陈列改进、销售激励等。

4)用餐时段:店长与店员一起用餐,可以聊聊家常、说说姐妹的小话题,这是打开心扉互动的最好时段。

5)清扫卫生时:清扫时心态相对轻松,店长可以与大家边清扫边说说身边的高兴事,说说今天有趣的顾客,分享大单交易的喜悦。

6)微信、小纸条留言给未在岗的店员,有时这种文字表达方式往往可以起到面对面沟通所不能达到的效果。

其实沟通本没有固定时段,只要心是无私的,随时都可以进行有效地沟通。

其实上面的这几个渠道虽然很常见,但是一旦运用起来效果是非常的明显的,所以,不管是店长也好还是管理者也好,大家都应该先把内部做好了才能把 凝聚力凝结起来,一致努力把门店经营好,毕竟大家每一个人的岗位都是非常重要的,缺一不可,以上就是华阳串根香分享给大家的一些小经验,希望对你们会有所帮助,串串香加盟选择华阳串根香一家你值得信赖的加盟品牌!



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